Willkommen in unserem …
…Projekt „Klostergarten“
Wir gestalten verschiedene Bereiche
unseres Klostergartens um …
Worum es geht
Im Frühjahr 2022 hat unsere Gemeinschaft mit Hilfe von Mitarbeiter:innen und Freund:innen mit der Planumsetzung begonnen. Die Umgestaltung hat eine nachhaltigere Bewirtschaftung der Nutzgartens und der Grünanlagen des Klostergeländes zum Ziel: weg von großräumigen Rasenflächen, hin zu einer insektenfreundlichen Landschaft.
Mehr Biodiversität
Mit dieser strukturellen Umgestaltung unserer Grünflächen streben wir eine größere Biodiversität und den Erhalt bzw. einen weiteren Ausbau des ökologischen Gleichgewichts unseres Mikrokosmos‘ an.
Mehr eigenversorgung
Schon nach den ersten beiden Jahren ist zu merken, dass der Anteil der Eigenprodukte den Einkauf entlastet und die Freude am „gesunden“ Gemüse wächst – in der Küche und beim Essen.
Auch unsere Gäste schätzen das einfache, saisonale und natürlich zubereitete Essen aus der Klosterküche. Im Essgarten können die Beeren von der Hand in den Mund wandern – biologisch.
Besuchergarten, September 2024
Unser Besucher:innen Garten …
… der Parkbereich für unsere Klostergäste,
hat sich in einen „Schau- & Essgarten für Wildobst“ verwandelt
Gestalterisch haben wir begonnen den Bereich von den ehemals großräumigen Rasenflächen hin zu kleineren, durch Wildobsthecken eingefassten Bereichen umzugestalten, die zugleich unterschiedliche Sozialräume eröffnen – die Pflanz-Nischen
brauchen noch Zeit „dicht“ zu werden, damit sie Sichtschutz. Räume für Gruppen, Spielflächen für Kinder und Rückzugsecken für jeden Geschmack gibt es schon jetzt!
Im Schaugarten wachsen nun „alte bekannte“ neben „neu entdeckten“ Obstgehölzen, deren Blüten- und Laubpracht im gesamten Jahresverlauf auch etwas für das Auge bietet. Vor allem wild sind sie – und essbar dazu: Kornelkirsche und Felsenbirne,
Aronia, Heckenkirsche, Mispel und Ölweide, „Gemüsebäume“, aber auch Jostabeere und Herbsthimbeere … Darüber hinaus sind wir dabei einiges an Gehölz nachzupflanzen: eine neue Rotbuche, einen Walnussbaum und Sichtschutz zur Burgkapelle
hin.
Stand des „Schaugartens für Wildobst“: Sommer/Herbst 2024
Neuer Kräuter-, Tee- und Staudengarten, August 2024
Unser Kräuter-, Tee- und Staudengarten …
… ist nun im Klausurgarten angelegt und erfreut sich großer Beliebtheit. Nah am Haus und damit in Küchennähe – für den schnellen Bedarf an Küchenkräutern und Tee. Hier sind die Schwestern und Bienen Zuhause.
Mit der Gestaltung dieses Gartenbereiches greifen wir das Kräuterwissen alter Klostergärten auf und bringen es wieder neu ins Bewusstsein. Im Kräuter- , Tee- und Staudengarten haben wir Salbei, verschiedene Minzen,
Thymian, Estragon, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Indianernessel, Postelein, Süßdolde, Waldmeister, Taglilien, Ysop … und noch vieles mehr gepflanzt.
Nicht alles ist nach dem ersten Jahr wieder ausgeschlagen, neues hat sich selbst ausgesäht, Kräuter und Unkräuter wachsen um die Wette und die Kapuzinerkresse greift Raum.
Permanentbeete im „Market Garden“, Mai 2024
Im Gemüsegarten …
… wird bei der saisonalen Bepflanzung vieles ausporbiert
Nach dem Prinzip des Market-Gardening bauen wir auf aktuell 20 Permanentbeeten Möhren, Zwiebeln, Fenchel, Kohlrabi, Mairübchen und Salate aller Art an. Dazu Rote Beete, Zucchini, Kürbis, Zuckerschoten, Frühkartoffeln und manches
mehr… Im Gewächshaustunnel gedeihen besonders gut Tomaten, Paprika, Aubergine und Chilly!
Das Projekt
wird begleitet …
… von Volker Kranz, Dipl.-Permakulturdesigner aus Bremen.
Er hat uns im Rahmen unserer Konventtage im Juni 2021 die Grundideen der Permakultur nähergebracht und in den darauf folgenden Monaten gemeinsam mit uns ein permakulturelles Gestaltungskonzept für unser Klostergelände erarbeitet.
DANKE!
Wir danken allen, die zum Wachstum des Gartens beigetragen und uns unterstützt haben – ob mit ihrem Know how, durch tatkräftiges Helfen oder auch finanziell!
Der Fielmann AG danken wir insbesondere für ihre großzügige finanzielle Unterstützung zur Anlage unseres „Schaugartens für Wildobst“.
Sie möchten unser laufendes Gartenprojekt …
… gerne auch finanziell unterstützen?
Dann freuen wir uns über Ihre Spende.
Unser Spendenkonto
Abtei Burg Dinklage
BIC GENODEF1LON
IBAN DE21 2806 2560 2015 5352 01
VR-Bank Lohne Dinklage
Stichwort: „Permakultur“
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